菠菜的热量,卡路里,菠菜减肥功效方法

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菠菜
菠菜的营养信息
  • 营养参数含量(每100克)
  • 热量(大卡)24.00
  • 碳水化合物(克)>4.50
  • 脂肪(克)>0.30
  • 蛋白质(克)>2.60
  • 纤维素(克)>1.70
  • 维生素A(微克)>487.00
  • 维生素C(毫克)>32.00
  • 维生素E(毫克)>1.74
  • 胡萝卜素(微克)>2920.00
  • 硫胺素(毫克)>0.04
  • 核黄素(毫克)>0.11
  • 烟酸(毫克)>0.60
  • 胆固醇(毫克)>一
  • 镁(毫克)>58.00
  • 钙(毫克)>66.00
  • 铁(毫克)>2.90
  • 锌(毫克)>0.85
  • 铜(毫克)>0.10
  • 锰(毫克)>0.66
  • 钾(毫克)>311.00
  • 磷(毫克)>47.00
  • 钠(毫克)>85.20
  • 硒(微克)>0.97
单位热量
1碟(13根)菠菜(50.0克,可食部分45.0克)11大卡
标准(100克)24大卡
  • 分类:
    蔬果和菌藻
  • 菠菜评论:
    虽然铁含量没有传闻中那么高,但也属于营养丰富的深色蔬菜,热量也较低,推荐减肥期间食用。
  • 菠菜适宜人群:
    一般人群均可食用。
    1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;
    2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
  • 菠菜食用效果:
    菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;
    可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;
    主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
    近来用以治贫血。
  • 菠菜介绍

    菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。
    原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。
    菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。
    菠菜的品质要求:色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

    菠菜营养价值

    1. 通肠导便、防治痔疮:
    菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
    2. 促进生长发育、增强抗病能力:
    菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
    3. 保障营养、增进健康:
    菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
    4. 促进人体新陈代谢:
    菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
    5. 清洁皮肤、抗衰老:
    菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

    菠菜卡里路比例:
    卡路里来源 占比健康占比
    脂肪8.9%↓ 20%-30%
    碳水化合物66.4%↑55%-65%
    蛋白质 24.7%↑ 11%-15%


    卡路里来源 占比
    脂肪 8.9%↓
    碳水化合物 66.4%↑
    蛋白质 24.7%↑
    摄入24.00大卡菠菜热量相当于做以下运动:
    走路 4分钟
    跑步2分钟
    跳绳1分钟
    健美操 3分钟
    瑜伽 9分钟
    动感单车 1分钟
    椭圆运动机(轻松) 2分钟
    哑铃(中等轻度) 11分钟
    高抬腿(一般) 2分钟


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